Salz, Schweizer Alpensalz, Sel des Alpes

Schweizer Alpensalz (Sel des Alpes)

Artikelnummer 07.823

Schweizer Alpensalz, feinkörniges Salz (ohne Jod und Fluor)
wird aus dem Gestein der Schweizer Alpen, Salzbergwerk Bex gewonnen.

Durch einspritzen von Wasser mit Hochdruck in die Bohrung wird das Salz im Gestein gelöst. Das Wasser wird zu Sole und so in die unterirdischen Brunnen geleitet. Über eine Salzleitung gelangt es dann in die Saline von Bex. Durch Verdampfen des Wassers wird die Sole in Salz umgewandelt. Das so pro

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