Tonkabohnen ganz

Tonkabohnen ganz

Artikelnummer 07.839

Unsere ganzen Tonkabohnen (cryst.) sind die getrockneten Samen des Tonkabohnenbaumes (Dipteryx odorata) aus Brasilien. Sie zeichnen sich durch ihr warm-süsses, vanilleähnliches Aroma mit feinen Noten von Mandel, Karamell und Heu aus. Durch den speziellen Kristallisationsprozess (Cryst.) sind die Tonkabohnen mit feinen weissen Kristallen überzogen – ein Qualitätsmerkmal für ihren hohen natürlichen Cumaringehalt

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