Die beste Sammelzeit für Ackerschachtelhalm ist jetzt (Mai) bis ca. Ende Juni. Verwendet werden die grünen, sterilen Sommertriebe. Sie fühlen sich rauh und hart an, fast metallisch. Typischerweise wächst er an trockenen und sonnigen Standorten.
Die dreifarbige Blüte des Stiefmütterchens leuchtet mit seinen kleinen Gesichtern bereits an wenigen Stellen im Frühlingsgarten. Mit Glück und gutem, stickstoffhaltigem Gartenboden verteilt sie sich wunderbar aus eigenen Samen. Am liebsten dort wo sie den Gartenboden noch verbessern kann.
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